Горячее лобио
Горячее лобио из красной фасоли с ароматной кинзой и зеленью, обогащенное аджикой, чесноком и пряными специями
290 ₽350 г
Долма с мацони
Классическая долма в виноградном листе с начинкой из свинины и риса с перцем и грузинскими специями. Подаём с мацони.
640 ₽190 г
Куриная шаурма с зелёными томатами
Грузинская шаурма в тонком лаваше с курицей, листьями салата, маринованным чили, зелёными солёными помидорами и грузинскими специями с домашним майонезом.
530 ₽380 г
Чахохбили из курицы
Нежное куриное бедро в ароматном соусе из томатов, аджики, болгарского перца и кинзы, с пряностями уцхо и кориандр
590 ₽252 г
Курица чкмерули в сливочно-чесновном соусе
Курица, запечённая в сливочно-чесночном соусе с перцем и грузинскими специями.
790 ₽450 г
Оджахури с курицей
Жаркое из курицы, томлённой с картофелем, помидорами, чесноком, луком и специями.
490 ₽350 г
Оджахури со свининой
Жаркое из свиной шеи, томлённой с картофелем, помидорами, чесноком, луком и специями.
590 ₽350 г
Половина цыплёнка-табака на лепешке
Сочная половина цыплёнка-табака на мягкой лепёшке с ароматной аджикой, гранатом и свежей кинзой
790 ₽385 г
Чвиштари – шарики из кукурузного теста с тягучим сулугуни
Шарики из сулугуни и яиц, обжаренные в сухарях и пшеничной муке. Подаём с ткемали.
490 ₽180 г
Шампиньоны с сыром
Шляпки шампиньонов, запечённые с сулугуни.
490 ₽200 г
Треска с пюре в соусе чкмерули
Нежная треска с картофельным пюре в ароматном соусе чкмерули с пряными травами, чесноком и пикантной паприкой, украшена свежей кинзой и красным перцем чили.
999 ₽270 г
Жареная камбала с зеленым ткемали
Свежая камбала, обжаренная на растительном масле в пшеничной муке с ароматной сванской солью. Подаём с лимоном и зелёным ткемали
999 ₽335 г
Чихиртма – заправленный бульон с курицей
Куриный суп по-грузински — это ароматный и насыщенный суп, приготовленный из нежного куриного филе с добавлением чеснока, яйца, муки, куркумы и винного уксуса. Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с каждым глотком этого вкусного супа!
От 460 ₽300 г
Классический харчо
Густой, приготовленный на мясном бульоне из говядины суп с рисом, помидорами, репчатым луком, чесноком, острым перцем, грузинскими специями и рубленым мясом.
560 ₽350 г
Горячий щавелевый суп с яйцом
Лёгкий щавелевый суп со шпинатом, картофелем, луком, сельдереем, укропом и варёным яйцом. Подаём с мацони.
430 ₽300 г
Холодный суп из мацони с редисом, яйцом и зеленью
Лёгкий и освежающий суп с приятной кислинкой мацони. В нём гармонично сочетаются варёное яйцо, хрустящий редис и свежая зелень.
290 ₽300 г
Холодный томатный суп с аджикой
Освежающий холодный томатный суп с пикантной красной аджикой, ароматным миксом укропа, зеленого лука и кинзы, заправленный насыщенным кахетинским маслом для яркого вкуса.
440 ₽300 г