
Шашлыки на всех: свинина, курица, люля из курицы и баранины, индейка и овощи гриль
Разнообразные шашлыки на домашней лепёшке: сочная свинина, нежная курица, ароматные люля из курицы и баранины, индейка и свежие овощи гриль
2 990 ₽838 г
Свинина
Нежный шашлык из свинины, маринованный в ароматных специях, приготовленный на углях. Подаём с капустой по-гурийски.
790 ₽214 г
Индейка
Сочный шашлык из индейки с пряностями и аджикой, приготовленный на углях, подаётся на домашней лепёшке с острым хреновым соусом и капустой по-гурийски.
720 ₽304 г
Курица
Куриное филе в грузинских специях, приготовленное на гриле. Подаём на тонком лаваше с помидорами, зеленью и кахетинским маслом.
690 ₽274 г
Люля-кебаба из курицы
Люля из курицы и свинины с зеленью и грузинскими специями. Подаём на тонком лаваше с помидорами, зеленью и кахетинским маслом.
590 ₽214 г
Люля-кебаба из баранины
Люля из баранины с зеленью и грузинскими специями. Подаём на тонком лаваше с капустой по-гурийски.
850 ₽214 г
Бараньи ребрышки-семечки
Бараньи рёбрышки-семечки с пряными специями, приготовленные на углях. Подаём на домашней лепёшке, соусом ткемали и хрустящей капустой по-гурийски.
999 ₽350 г
Баклажаны и рубленая курица
Рубленая курица в грузинских специях, завернутая в рулет из баклажана, приготовленная на гриле. Подаём на тонком лаваше с соусом сацебели и свежей кинзой.
690 ₽350 г
Овощи на мангале
Овощи на мангале с болгарским перцем, баклажанами, помидорами и шампиньонами, приправленные сванской солью и шашлычной специей. Подаём на тонкой лепёшке с зёрнами граната, ароматной кинзой и маринованным луком.
490 ₽215 г
Обжаренный молодой картофель с зелёным ткемали
Молодой картофель, обжаренный в растительном масле. Подаём с зелёным ткемали.
390 ₽210 г
Мацони с чесноком 30г
Традиционный соус, приготовленный на основе молока и мацони с добавлением чеснока.
99 ₽30 г
Мацони с зеленью 30г
Традиционный соус, приготовленный на основе молока и мацони с добавлением кинзы.
99 ₽30 г
Сметана 30г
Сметана.
99 ₽30 г
Аджика 20г
Острый соус из красного перца чили, чеснока, кинзы, уцхо-сунели и кориандра.
120 ₽30 г
Ткемали зеленый 30г
Соус из зелёной алычи с аджикой, укропом, кинзой и острым красным перцем чили.
120 ₽30 г
Ткемали красный 30г
Соус из красной алычи с аджикой, укропом, кинзой и острым красным перцем.
120 ₽30 г
Гранатовый 30г
Насыщенный соус на основе гранатового сока.
140 ₽30 г
Сацебели 30г
Соус приготовленный из томатов, уцхо-сунели, кориандра, чеснока, растительного масла и жгучей аджики.
120 ₽30 г
